Кулинария
А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся
Подфорумы
-
- 40
- сообщений
-
- Детский праздничный стол
- Автор: SAMI,
11 тем в этом разделе форума
-
Литовский холодный борщ: 2 литра кефира (6-7%!!!!!!жирности) 2 свеклы варенные (я беру в пачках готовые) 2 огурца свежих петрушка лук зеленый 2 вареных яйца 1 столовая ложка сахара картошка Кефир переливаем в кастрюлю, на крупной терке натираем свеклу, огурец, крошим зелень, лук, яйца, добавляем сахар, соль (по вкусу). Все тщательно перемешиваем. Отдельно варим картошку. Картошка подается отдельно.
Last reply by fialka55, -
Холодные напитки
Аллуся- 23 ответа
- 26,5k просмотров
Грог английский. понадобится: 2 стакана воды 1ст.ложка мятного сиропа 1 бутылка рома 1 щепотка черного молотого перца 2 звездочки гвоздики 1 щепотка молотой корицы. Смешать все компоненты(кроме рома) и кипятить на слабом огне. Процедить через ситечко и добавить ром.Разлить в бокалы. Грог чайный. понадобится: 160мл рома 4 палочки корицы 10-16 звездочек гвоздики 2ст. лож. сахара,чай,лимон Заворить 300мл крепкого чая,добавить корицу,гвоздику и сахар. Влить ром.Подавать горячим в чашках или низких стеклянных бокалах.Для пикантности можно положить по дольке лим…
Last reply by Пятровна, -
Приправы и соусы 1 2 3 4
Миленок- 75 ответов
- 31,4k просмотра
Я без приправ жить не могу,обожаю. Кофе варю обязательно с корицей и кардамоном, плов делаю с барбарисом, курочку с карии. А вы какие приправы используете. Может кто-то подскажет новые решения?
Last reply by Пятровна, -
Плов 1.5 кг мяса (я предпочитаю баранину) 1 кг риса 600 г моркови 500 г лука 1 ст.л. зиры 1 ст.л. барбариса 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло Лук порезать соломкой. Морковь нарезать брусочками, иногда я режу соломкой, но брусками лучше Мясо нарезать небольшими кусочками. В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо, обжарить. Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.) Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать. (я еще добавляю сванскую соль, но…
Last reply by Пятровна, -
- 13 ответов
- 2k просмотра
Тема может и странная, но актуальная. Хочу понять какую колбасу в наше время можно покупать, что действительно вкусно?
Last reply by Пятровна, -
- 14 ответов
- 2,8k просмотров
Вопросы, ответы, проблемы, рецепты и ваши впечатления о мультиварках)))) Сырный пирог с тмином Ингридиеты: мука - 200 г, сыр тёртый - 80 г, слив. масло - 80 г, яйца - 3 шт., майонез - 2 ст.л., разрыхлитель - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. семена тмина - 2ч.л. Приготовление: Сыр натереть на терке, добавить разсягченное слив. масло, хорошо перемешать. Затем добавить соль, яйца, майонез - хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и тмин. Выложить тесто в мультиварку, разровнять. Выпекать на программе "Выпечка" 40 мин. После сигнала подождать мин 10-15 и можно …
Last reply by Пятровна, -
- 258 ответов
- 130,3k просмотров
Девочки скоро новый год и так надоел избитый оливье)) давайте поделимся рецептами новеньких вкусных салатиков)))
Last reply by Пятровна, -
- 21 ответ
- 3,5k просмотров
А как вы считаете, вы умеете хорошо готовить? Есть у вас интерес к кулинарии? Какие блюда вы любите готовить?
Last reply by Пятровна, -
- 8 ответов
- 3,1k просмотров
Девочки, кто какие вкусности и заготовки консервирует на зиму? Делитесь вкусными рецептами!!
Last reply by Пятровна, -
- 221 ответ
- 141k просмотров
Торты и пирожное, вафли и кексы, маффины и капкейки, булочки и круасаны все сюда)))
Last reply by АНГЕЛЗ, -
- 48 ответов
- 19,1k просмотров
Вторые блюда))) Делимся вкусными рецептами, можно с фото))
Last reply by Inkognito,
