Все о мультиварке)))

[Natalia_Star 1 310]

 

Вопросы, ответы, проблемы, рецепты и ваши впечатления о мультиварках))))

 

 

 

 

 

 

Сырный пирог с тмином

Ингридиеты:

мука - 200 г,

сыр тёртый - 80 г,

слив. масло - 80 г,

яйца - 3 шт.,

майонез - 2 ст.л.,

разрыхлитель - 1 ч.л.

соль - 1/2 ч.л.

семена тмина - 2ч.л.

Приготовление:

Сыр натереть на терке, добавить разсягченное слив. масло, хорошо перемешать. Затем добавить соль, яйца, майонез - хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и тмин.

Выложить тесто в мультиварку, разровнять.

Выпекать на программе "Выпечка" 40 мин. После сигнала подождать мин 10-15 и можно выкладывать.

 

[Natalia_Star 1 310]

"Шоколад на кипятке"

состав:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды - не гасить
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао (150 гр)
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

1.Сначала яйца взбить с 1ст.сахара, добавить растительное масло, смешать до однородности, добавить молоко и ванильный сахар и тоже смешать до однородности.

2.Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, 1ст.сахара (оставшийся), тщательно вымешать и потихоньку вмешать "сухую" смесь в смесь из яиц-молока-масла.

3.В самом конце добавить стакан крутого кипятка, тесто будет жидким - это нормально. Вылить в большую  форму смазанную маслом (3 см теста по высоте – не больше) и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов около часа. На готовность проверить зубочисткой. При выпечке не открывать – опадет…

 

Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом. Я делала взбитые сливки и тонко резала банан кружочками.

Добавлено: 

Брауни

 

 

Ингредиенты:
2 плитки шоколадки (по 100 гр.)
150 гр. масла
100 гр. муки
150 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
соль щепотка
3 яйца
грамм 100-150 орешки любые

Приготовление:
шоколад с маслом растопить на водяной бане. остудить немного.
смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль.
добавить шоколадную смесь в сухие ингредиенты. все перемешать. вбить по одному яйцу. все хорошо смешать. добавть измельченные орешки.
смазать форму маслом и выпекать на выпечке в МВ.

Добавлено: 

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

рецепт @tonetta

 

королевская ватрушка

 

для крошки:
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан на 200 мл)
полстакана сахара
1 пакетик (10 г) разрыхлителя

для начинки:
600-700 гр. творога
3 яйца
полстакана сахара
1 пакетик ванилина

Сливочное масло натереть на крупной терке.
Масло должно быть плотное, трем сразу достав из холодильника.
Добавить сахар и муку. Растереть руками в крошку.
Для начинки - яйца взбить, ввести сахар, затем добавить ванилин и творог.
Хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Творог и крошку выкладываем слоями.
Первый слой - крошка. Второй слой - творог.
Все слои повторяем, пока не закончится творог и крошка.
Последним слоем должна быть крошка.
Выпекаем королевскую ватрушку в мультиварке в режиме выпечка 60 + 20 минут.

 

[СветлячокЯ 0]

Ммм, моя мечта - мультиварка.

Но все мужа не могу уговорить.

Как, подскажите?

[HeretiC 0]

В 08.12.2017 в 03:10, СветлячокЯ сказал:

Ммм, моя мечта - мультиварка.

Но все мужа не могу уговорить.

Как, подскажите?

я тоже мечтаю.

[Стрекозка 0]

Да вещь очень хорошая помогает действительно разгрузить себя от домашних хлопот. Как я раньше без неё жила не представляю)))

[ФаСоль 0]

Одно время я очень мечтала о мультиварке. Потом она у меня появилась. Естественно пошли опыты и эксперименты. Было все очень интересно и вкусно. Только выпечка не особо удавалась. И в какой-то момент я о ней совсем забыла, забросила. Готовлю обычным образом в кастрюльках и сковородках. Наверное еще вернусь...

[Alanela 1]

Удобная и полезная для  хозяйки дома . Много чего делаю и быстро и мало времени занимает  для готовки .

[CarroT 0]

Супер удобная вещь, все готовлю в ней. А кто-нибудь пробовал холодец приготовить, все никак не решусь, интересно, получится или нет?

[baby007 0]

Спасибо  большое за советы, недавно приобрела мультиварку теперь учусь готовить 

[KoFFee 0]

А мне муж на Новый год подарил но я только первые и вторые  блюда готовлю в мультиварке  нужно попробовать десерты  и выпечку.

[Наталия88 0]

Мультиварка очень выручает. особенно люблю в ней молочные каши готовить.

[Lovely2 0]

Я согласна с тем что мультиварка очень хорошая техника и часто выручает, так как необходимости в присутствии, когда что-то готовится нет. Очень полезная вещь на кухне, причем когда привыкаешь! Незаменимая!!!

Добавлено: 

Еще хочу добавить, что в ней можно приготовить много чего, причем гораздо больше, нежели предлагает книга рецептов, которая идет в качестве дополнения при покупке.

[Inkognito 0]

Я например готовлю в мультиварке мне удобно и очень вкусно выходит.

[Catherine 1]

Удобная и полезная для  хозяйки дома

[Пятровна 0]

Я в мультиварке только первые и вторые блюда готовлю выпечку не делаю.

[Fiallka 0]

Нужно свою достать, уже давно не пользовалась. Супы варила раньше и каши.