Домашний сыр за 3 часа

[Почтальон форума 3]

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Приготовление. Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко. Если нет капронового ситечка можно использовать марлю.  Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!

Просмотр полной статьи