Женский чат

    Зарегистрируйтесь и войдите, чтобы поболтать в чате!
    Load More
Гость Натальчик

Вопросы о мультиварке.

Рекомендуемые сообщения

Гость Натальчик   
Гость Натальчик

В этой теме можно обсуждать процессы приготовления в мультиварке, рецепты и пр.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Натальчик   
Гость Натальчик

Варка яиц

Ставим прогрмму "На пару", наливаем 2 стакана воды: всмятку 4 минуты, в крутую 10.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Натальчик   
Гость Натальчик

Варка овощей на пару

Очень удобно варить в мульте на пару овощи для салатов, особенно меня радует варка свеклы (достаточно 40 минут), и покупайте свеклу поменьше, а то крышка не закроется)), я делаю так 2-3 свеклы (кладу на подставку для варки на пару), морковь режу пополам, и 3-4 картофелины, ставлю режим "Варка на пару" на 40 мин. Картошка варится быстрее, можно открыть мультиварку и проверить готовность, если она готова то её можно вынуть, а свеклу оставить до конца программы.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Гутя   
Гость Гутя

В этой теме можно обсуждать процессы приготовления в мультиварке, рецепты и пр.

 

 

 

Натальчик, а не подскажешь, ты делала когда-нибудь в мульти холодец? Я надыбала рецепт - свиная рулька, мясо кусок, лук, морковь целиком , залить все водой и поставить на ночь на тушение. В принципе, наверное это то что надо для холодца. Он будет в мульте томиться. Мне интересно , так же он застынет без желатина.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Натальчик   
Гость Натальчик

Я только в ней и делаю холодец, очень хорошо получается, вечером все загружаю и часов на 9-10 тушиться ставлю, утром мясо отдельно, кости отдельно)))) застывает качественно))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Гутя   
Гость Гутя

Я только в ней и делаю холодец, очень хорошо получается, вечером все загружаю и часов на 9-10 тушиться ставлю, утром мясо отдельно, кости отдельно)))) застывает качественно))

 

Спасибо. Попробую.

Мне вот интересно, пену надо снимать. Или ты просто загружаешь и забываешь. Просто мне не хочется , что бы он мутный получился. Когда варю в кастрюле то пену по началу снимаю всю.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Натальчик   
Гость Натальчик

Мне вот интересно, пену надо снимать. Или ты просто загружаешь и забываешь. Просто мне не хочется , что бы он мутный получился. Когда варю в кастрюле то пену по началу снимаю всю.

Нет, пену не надо снимать. Она отдельно потом плавать будет как пленка, её легко убрать можно будет и бульон прозрачный.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ежик   
Гость Ежик

А у меня почему-то мясо не поджаривается. Тушится замечательно, а вот с корочкой проблемы. Крылышки делала в майонезе, так они получились вкусные, но такие бледнючие, никакого товарного вида :mellow: Есть секреты корочек?))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Гутя   
Гость Гутя

Я кстати теперь варю холодец исключительно в мульти. Суперклассно получается.

 

Кристин, мясо , чтобы с корочкой было надо делать на выпечке с открытой крышкой. Я его так сначало "обжариваю", а потом если надо дотушить, то добавляю воды и ставлю на тушение.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость JaneЭйр   
Гость JaneЭйр

А кто-нибудь подскажет рецепт приготовления йогурта из магазинных заквасок?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Натальчик   
Гость Натальчик

JaneЭйр, в мультиварке? Для этого есть специальные йогуртницы.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лёличка   
Гость Лёличка

А кто-нибудь подскажет рецепт приготовления йогурта из магазинных заквасок?

Если у вас в мульте нет режима Йогурт,тогда делается на подогреве.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а я боюсь покупать - думаю пользоваться не буду.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Последние полученные награды

Tigra    0

а я купила и не пользуюсь почти, только если кашку сварить.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а я купила и не пользуюсь почти, только если кашку сварить.

Мне муж на новый год ее подарил, я в ней пару раз приготовила, а теперь не знаю куда ее девать(((

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Последние полученные награды

а я не могу без мультиварки, больше года пользуюсь, обновила недавно, была редмонд 90, а стала как скайкукер, удаленно с телефона управлять теперь можно. да и готовлю в ней от и до практически все блюда, хотя пришло не сразу, а с опытом)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Superstar    1

а я не могу без мультиварки, больше года пользуюсь, обновила недавно, была редмонд 90, а стала как скайкукер, удаленно с телефона управлять теперь можно. да и готовлю в ней от и до практически все блюда, хотя пришло не сразу, а с опытом)

а старую куда дели?

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Katty7    0

Девочки, скажите, пожалуйста, вы в мультиварках часто готовите или она по большей части у вас простаивает. У меня аэрогриль есть, только он место занимает в основном. боюсь чтобы с мультиваркой также не вышло.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

_Katerina    0

Девочки, скажите, пожалуйста, вы в мультиварках часто готовите или она по большей части у вас простаивает. У меня аэрогриль есть, только он место занимает в основном. боюсь чтобы с мультиваркой также не вышло.

Покупайте и не сомневайтесь)) В моем случае это была любовь с первого раза, мы теперь не разлей вода)) Готовлю в ней всё, вернее она готовит)) Закинул продукты - иди гуляй, она сама всё сделает. Пользуюсь ей уже два года. Старенькой стала моя боевая подруга)) Недавно приобрела вторую на костмарте за совсем смешные деньги.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а я не могу без мультиварки, больше года пользуюсь, обновила недавно, была редмонд 90, а стала как скайкукер, удаленно с телефона управлять теперь можно. да и готовлю в ней от и до практически все блюда, хотя пришло не сразу, а с опытом)

а старую куда дели?

 

имеется ввиду что 90ую модель заапгрейдили девушке до скайкукера. т.е. по сути осталась та же самая мультиварка, но плюс появилась возможность дистанционного управления. там внутри в сервисе плату что ли - технически не слишком сильна, меняют и из простой мультиварки она превращается в навороченную.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Superstar    1

из простой мультиварки она превращается в навороченную.

Класс! Вот это я деревня... Я тоже себе хочу наворотов! стоит, наверное, дорого...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я кстати теперь варю холодец исключительно в мульти. Суперклассно получается.

 

Кристин, мясо , чтобы с корочкой было надо делать на выпечке с открытой крышкой. Я его так сначало "обжариваю", а потом если надо дотушить, то добавляю воды и ставлю на тушение.

И мясо получается с корочкой? Очень хочу мультиварку, но не поверите, останавливает один момент - отсутствие этой самой корочки при жарке, так как очень люблю так готовить мясо. Получается, что все это неправда...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Глаша    2

Да пожарить и в духовке можно если корочка так важна. А мультиварка она реально время экономит, руки развязывает. Не надо бесконечное количество раз бегать и под крышку заглядывать, огонь убавлять, помешивать. Уложила продукты и горшочек, вари! Вот за это я её люблю.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Да, я даже на ночь ставлю суп варить. Утром встаешь - бульон уже готов.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


  • Недавно просматривали   0 пользователей

    Ни один зарегистрированный пользователь не просматривает эту страницу.