Перейти к контенту
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ

Все о мультиварке)))


Natalia_Star

Рекомендуемые сообщения

 

Вопросы, ответы, проблемы, рецепты и ваши впечатления о мультиварках))))

 

 

 

 

 

 

Сырный пирог с тмином

Ингридиеты:

мука - 200 г,

сыр тёртый - 80 г,

слив. масло - 80 г,

яйца - 3 шт.,

майонез - 2 ст.л.,

разрыхлитель - 1 ч.л.

соль - 1/2 ч.л.

семена тмина - 2ч.л.

Приготовление:

Сыр натереть на терке, добавить разсягченное слив. масло, хорошо перемешать. Затем добавить соль, яйца, майонез - хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и тмин.

Выложить тесто в мультиварку, разровнять.

c7ce6143bbd8.jpg

Выпекать на программе "Выпечка" 40 мин. После сигнала подождать мин 10-15 и можно выкладывать.

 760e876efdc1.jpg ebb4fe16c876.jpg

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение

"Шоколад на кипятке"


состав:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды - не гасить
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао (150 гр)
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

1.Сначала яйца взбить с 1ст.сахара, добавить растительное масло, смешать до однородности, добавить молоко и ванильный сахар и тоже смешать до однородности.


2.Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель, какао, 1ст.сахара (оставшийся), тщательно вымешать и потихоньку вмешать "сухую" смесь в смесь из яиц-молока-масла.


3.В самом конце добавить стакан крутого кипятка, тесто будет жидким - это нормально. Вылить в большую  форму смазанную маслом (3 см теста по высоте – не больше) и выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов около часа. На готовность проверить зубочисткой. При выпечке не открывать – опадет…

 

Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом. Я делала взбитые сливки и тонко резала банан кружочками.

Добавлено: 

Брауни

 

 

Ингредиенты:
2 плитки шоколадки (по 100 гр.)
150 гр. масла
100 гр. муки
150 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
соль щепотка
3 яйца
грамм 100-150 орешки любые

Приготовление:
шоколад с маслом растопить на водяной бане. остудить немного.
смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль.
добавить шоколадную смесь в сухие ингредиенты. все перемешать. вбить по одному яйцу. все хорошо смешать. добавть измельченные орешки.
смазать форму маслом и выпекать на выпечке в МВ.

Добавлено: 

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

рецепт @tonetta

 

королевская ватрушка

 

для крошки:
200 г сливочного масла
2 стакана муки (стакан на 200 мл)
полстакана сахара
1 пакетик (10 г) разрыхлителя

для начинки:
600-700 гр. творога
3 яйца
полстакана сахара
1 пакетик ванилина

Сливочное масло натереть на крупной терке.
Масло должно быть плотное, трем сразу достав из холодильника.
Добавить сахар и муку. Растереть руками в крошку.
Для начинки - яйца взбить, ввести сахар, затем добавить ванилин и творог.
Хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Творог и крошку выкладываем слоями.
Первый слой - крошка. Второй слой - творог.
Все слои повторяем, пока не закончится творог и крошка.
Последним слоем должна быть крошка.
Выпекаем королевскую ватрушку в мультиварке в режиме выпечка 60 + 20 минут.

 

Ссылка на сообщение

Одно время я очень мечтала о мультиварке. Потом она у меня появилась. Естественно пошли опыты и эксперименты. Было все очень интересно и вкусно. Только выпечка не особо удавалась. И в какой-то момент я о ней совсем забыла, забросила. Готовлю обычным образом в кастрюльках и сковородках. Наверное еще вернусь...:6_smile:

Ссылка на сообщение

Я согласна с тем что мультиварка очень хорошая техника и часто выручает, так как необходимости в присутствии, когда что-то готовится нет. Очень полезная вещь на кухне, причем когда привыкаешь! Незаменимая!!!

Добавлено: 

Еще хочу добавить, что в ней можно приготовить много чего, причем гораздо больше, нежели предлагает книга рецептов, которая идет в качестве дополнения при покупке.

Ссылка на сообщение

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти


×
×
  • Создать...